Iberian Dry Cured Ham Jamon Bellota Denomination of Origin" Dehesa de Extremadura"
[AVG. 42-48 months] HK$ 14,400/pc
西班牙伊比利亚黑毛猪（最高极品级别）橡果带骨火腿后腿原支 [ 平均42-48个月熟成] ¥12,000/只
Iberian Dry Cured Ham Jamon Bellota DO
SKU: 31110
HK$14,400.00Price
西班牙伊比利亚黑毛猪(最高极品级别) 橡果带骨火腿后腿原支口感油润 带出阵阵橡果味油香
极品级黑毛猪必须于屠宰前的5个月在纯天然的橡树林下，只进食从树上跌落的橡果，熟成期平均为42-48个月。以橡果饲养后 肉质 油份增加，使火腿油润有光泽，因此 入口带丰腴的油香同时散发一股橡果的香味，被视为国宝级食品。每条约重7.5公斤。